歡迎訪問《別有病》網站

bybcn
別有病首頁>>網評>> 事件>> 選購冰箱重點看五點

選購冰箱重點看五點

byb.cn
[事件] 作者 :byb.cn 日期:2022-8-29 00:01
    【byb.cn 】(來源:生命時報)想要妥善存儲大量食材,離不開冷柜的幫忙。如何才能挑選到質優的冷柜?記住下面“五看”。


  上海消保委

  《生命時報》 2022-08-19 第1633期 第6版

 ?、倏蠢鋬瞿芰?

  冷凍能力的數字越大代表食物凍得速度越快,細胞結構不容易破壞,能留住營養。一般臥式冷柜,100升大概在6千克/12小時是比較好的,200升最好在8~9千克/12小時。


 ?、诳粗评浞绞?

  和冰箱一樣,分直冷和風冷。目前市面上大部分冷柜都是直冷,會結冰,只有少部分高端立式冷柜會用風冷。如果有條件,可選擇風冷,以達到更好的儲存效果。


 ?、劭纯販胤绞?

  控溫方式分機械和電腦兩種,優選電腦的,即處理器+溫度傳感器,成本雖高,控溫更精準。機械控溫成本低,溫度調節不夠準。


 ?、芸串a品溫區

  選擇一款溫區可調的冷柜,能輕松存儲各類食材,溫區的選擇范圍越廣,可存儲的食物種類越多。傳統冷柜一般分以下幾種模式:

  1.超低溫(-40℃~-60℃),食物存儲時間得到大幅延長。

  2.速凍(-20℃~-26℃),各種需急速冷凍的食物。

  3.深凍(-18℃~-20℃),各種冰激凌、冰棍等。

  4.冷凍(-10℃~-18℃)各種魚、肉等。

  5.微凍(-3~-10℃),各種可冷凍類食物,也可儲藏茶葉。

  6.冷藏(0℃~8℃),飲料、雞蛋、水果、面包、蛋糕、剩飯菜等食物。

  7.冰溫(0℃~3℃),海鮮(魚、蝦等食物)。


  看臥式還是立式。臥式冷柜價格低,但占地面積大,食材堆在一起,找起來較麻煩。立式冷柜占地面積小,能分類存儲,但價格相對較高。
搜索 百度 google 360搜
贊助商鏈接
在办公室被强在线播放_最近可以免费观看的电影_影视大全可投屏版本下载_最近2019中文字幕电影下载