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鵪鶉肉-別有病食品庫

【名稱】:鵪鶉肉
【別名】:鶉鳥肉、宛鶉肉
【拼音】:ān chun rou
【 性 】:平
【 味 】:甘
【歸經】:心,肝,脾,肺,腎,大腸
【功效】:補益五臟,益氣養血
【適宜】:營養不良、體虛乏力、貧血、腎炎浮腫、瀉痢、結核病、胃病、神經衰弱、支氣管炎、皮膚過敏、心血管病
【禁忌】:無
【特點】:極少能同時入五臟的食物
【描述】:
1、營養豐富:鵪鶉肉適宜于營養不良、體虛乏力、貧血頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、
2、保護心腦血管:高血壓、肥胖癥、動脈硬化癥等患者食用。所含豐富的卵磷,可生成溶血磷脂,抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保護血管壁,阻止動脈硬化。
3、健腦:磷脂是高級神經活動不可缺少的營養物質,具有健腦作用。
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