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甘蔗-別有病食品庫

【名稱】:甘蔗
【別名】:竹蔗、糖蔗
【拼音】:gān zhè
【 性 】:寒
【 味 】:甘
【歸經】:肺,胃
【功效】:清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰
【適宜】:口干舌燥,津液不足,小便不利,便秘,消化不良,呃逆,高熱煩渴
【禁忌】:脾胃虛寒
【特點】:制糖的主要原料
【描述】:
1、富含營養物質:現代醫學研究表明,甘蔗中含有豐富的糖分、水分,此外,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味,而且還可以提供人體所需的營養和熱量。
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